Cette annonce, qui a eu lieu le 14 octobre 2021, s’inscrit dans une démarche écologique afin de réduire les déchets en plastique de la SNCF puisqu’il était vendu plus de 2 millions de bouteilles chaque année dans les TGV.
Afin de pallier ce problème, les bouteilles en plastique seront remplacées par des emballages en carton pour l’eau plate et des canettes en aluminium pour l’eau gazeuse. L’eau sera issue des Pyrénées et se nommera “L’eau neuve”.
Dès l’année prochaine, la SNCF installera des bornes interactives comme celles qui se trouvent dans différents fast-food pour passer sa commande et aller la chercher au bar.
La SNCF privilégiera des produits bio et français en y intégrant une option végétarienne. Ils comptent aussi installer des distributeurs de café à dosette. La SNCF, qui veut promouvoir des moyens de transport écologique, promet également “la mise en place de schémas logistiques innovants pour favoriser le recyclage du frais en gare et réduire le gaspillage alimentaire”. Le tri sélectif sera donc de la partie à l’intérieur des TGV.